Viser innlegg med etiketten Jul. Vis alle innlegg
Viser innlegg med etiketten Jul. Vis alle innlegg

12. desember 2010

Adventbrunch og julepakker





 
I dag hadde vi besøk i Wilhelminehuset på adventsbrunch.
På menyen var det lun leverpostei med stekt bacon, løk og champinjong.
Sild og litt røkt laks med eggerøre fulgte med.
Før i tiden, i riktig gamle dager så lagde Wilhelmine leverpostei selv til jul.
Det var på den tiden jeg trodde at man ikke var en god nok husmor om man ikke kokte, bakte og syltet hele dagen lang. Dette er jeg heldigvis blitt kurert for nå, det tok lang tid å bli kvitt denne julesyken, men det er så deilig å se at familen overlever selv om det er litt halvfabrikata som kommer inn i huset.
I dag hadde jeg kjøpt to juleleverpostei fra Gilde,
de ble varmet i ovnen og det gode bacontilbehøret ble lagt over ved servering.
I dag er det 3.advent og under to uker igjen til julaften.
Oj,oj hvor fort tiden går. Jeg er ferdig med julegaveinnkjøp og har også fått pakket inn litt gaver i dag,
det er så koselig å holde på med dette, brannmannen skjønner ikke hvorfor jeg holder på med slikt...
"de pakker jo inn i butikken da kjære Wilhelmine"... lett for han å si...som definitivt er imun mot julesyken!
Ha en fin advents kveld alle søte bloggere, takk for alle hyggelige kommentarer, jeg er så glad for dem alle!




 

20. november 2010

Gjenbrukskupp og julestemning

Wilhelmine har vært i Gjenbruksbutikken på skattejakt, jeg samler på gamle kakebokser og har store planer om å fylle dem opp med julekaker i tiden frem til jul . Det er noe jeg syntes er så koselig.
Det å stå og trille de små Berlinerkransene og steke Krumkaker er noe som gir julestemning for Wilhelmine. Jeg har en stor boks med gamle oppskrifter etter mormoren min, hun klippet flittig ut fra ukeblader og tok vare på alle hefter med oppskrifter.  Hun var opptatt av alle de gamle gårdstradisjoner når julen kom.
Berlinerkranser og Krumkaker var alltid fyllt på store bokser når julen satte inn og hun var svært nøktern på å dele ut disse godbitene før selve julaften satte inn.
Syv slag skulle det være, så Mor Monsen, Smultringer, Peppernøtter, Fattigmann og Serinakaker ble flittig bakt. Wilhelmine elsket å være med som liten hjelper på de store bakstedagene, stemningen var så koselig. Rundt gården lå snødekket hvitt, mens duft av nystekte kaker og julemusikk strømmet ut av radioen.
 Litt mere hektisk er det nok i Wilhelminehverdagen, men når boksen med oppskrifter tas frem og bakeingredienser er kjøpt inn i store mengder er det en fornøyd Wilhelmine som står ved kjøkkenbenken.
I fare for å nå gi uttrykk av at jeg er en superhusmor, hvor det skinner og lukter krystallrent i alle kroker i Wilhelminehuset når julen setter inn er det helt feil, den tidligere "julesyken" jeg hadde om at allt måtte være perfekt, har jeg for lengst blitt kurert for...men noen "småplager" har jeg ennå, så kakene må i boks og det er ikke lov å spise så mye før selve julaften.




Jeg kom også over et servise fra Stavangerflint i Gjenbruksbutikken, kopp, skål og asjett til fire, med en tekanne kom på 60 kroner, et kupp spør du meg.




Wilhelmine har hygget seg med Brannmann Sam i dag på julefrokost i Gamlebyen i Fredrikstad, der var det også julestemning, snø og akkurat passe kaldt. Brannmann Sam har ikke så god tålmodighet når det gjelder cafèliv, men i dag fikk vi i allefall begge både spist opp og kost oss med en kopp kakao før han skulle hjem.
På veien hjem kjørte vi forbi en bokhandel...og i vinduet lyste det opp en orange tilbudsprislapp på en bok jeg ikke har fått i samlingen min, utrolig nok, for den er ikke helt ny, men veldig fin. Wilhelmine bryter ut med full hals i bilen på vei forbi: "Stopppp!!!!", Brannmann Sam trudde minst at han hadde kjørt på noe eller at Wilhelmine holdt på å få hjerteslag...men det var jo bare det at jeg så denne boken med orange tilbudsprislapp. Wilhelmine løp ut av bilen...boken ble kjøpt og står nå fint sammen med de andre bøkene i kokeboksamlingen min. Phu...det var så godt å få den i hus, ...hi,hi...



I går fikk Wilhelminefamilien også en liten forsmak på julen, vi var på Lutefisklag sammen med gode venner, hvor godt er ikke ertestuing og sprøstekt bacon....mmmm, elsker denne retten.
Takk til kokken for nydelig mat! Ha en fin lørdagskveld videre alle bloggere!



14. november 2010

Heklede fluesopper

Jeg har laget noen lilla fluesopper, de skal henge til pynt her i Wilhelminehuset til advent.
Det har vært så morsomt å lage disse soppene.
Men jeg skal være ærlig å si at det tok en laaang stund før jeg fikk det til,
jeg skal ikke si hvor lang tid jeg brukte på den første...
...men etterhvert så følte jeg meg liksom som den reneste fluesoppeksperten.
Jeg har brukt en oppskrift jeg fikk kjøpt på Stoff og Stil. 
På IKEA fant jeg et hvitt stativ, her henger fluesoppene så fint.
Jeg har en plan om å bytte de ut med røde når julaften nærmer seg,
det er bare det med motor på heklenålen!
I dag skal Wilhelminefamilien på Villa Malla og feire bursdagen til den eldste Wilhelminedatter.
Hun er blitt 20 år og en voksen "liten" dame som snart skal ut på en laaang reise i Sørøst Asia og Australia, det er ikke bare bare for en hønemor å sende henne avgårde, men hun er fast bestemt på at jeg er rimelig hysterisk og at dette skal gå bra. Jeg skal ta med kamera og knipse noen bilder på Villa Malla, der er det så nydelig, jeg vet det har vært blogget om her i Blogglandia tidligere, men en god ting kan aldri bli blogget for mye. Ha en fin søndag alle nydelige bloggvenner!


Det er brukt vanlig bommulsgarn og heklet på pinne 2.5.


Jeg bestillte oppskriften på Stoff og Stil, den kom i posten etter noen dager.


Stativet fås kjøpt på IKEA til en billig penge, trur det var sånn ca 29.90 pris ett eller annet.


Når julaften nærmer seg er planen å fylle stativet med røde sopper eller røde epler, heklet så klart....hm...store ambisjoner....


De små soppene er søtest syntes jeg!