29. april 2013

Varme Hveder

Wilhelmine elsker Danmark, hver vår kribler det i kroppen etter å ta turen til deilige København. 
Dansk sild, med rugbrød og masse rå løk på toppen, mums så godt det er...for ikke å snakke om varm leverpostei med bacon og masse rødbeter...ååå...gjett om jeg er sulten nå...
...uff, er sulten hele tiden jeg jo...

Som dere vet så har jeg jo en periode hatt dilla på hindbærsnitter...men det er ikke helt bra å ha denne dillen...hihi...iallefall ikke om man ser på sukkermengden. Men varme hveder kan dere trygt lage, oppskriften finner dere her.  I dag har jeg bakt varme hveder, for dere som ikke har smakt det så er det verdt å prøve. Med te, god gräddost, syltetøy og masse godt smør er dette kveldsmaten i Wilhelminehuset om litt...om det er noen igjen når vi har dekket ferdig bordet da...om dere ønsker en grovere variant kan man bare bytte ut litt av melet med sammalt hvete grov type...da føler man seg litt ekstra sunn også...



Husk å ikke dele dem før de er helt kalde...de skal ristes i ovnen på ca 225 grader til de er lysbrune etter at de er stekt

Ikke prøv neo annet enn godt smør, her holder det kun med ekte vare...

Pass på når de er i ovnen for andre gang, de blir fort brune...




1 kommentar:

A + K = ♥ sa...

Du har helt ret, der er altså intet så godt, som en rigtig dansk sildemad - mmmh, det er skønt!

- Anne